Die familiengeführte Metzgerei Heinrich Huber in Waldfischbach-Burgalben produziert seit 1926 handwerkliche Wurst- und Schinkenprodukte aus hauseigener Schlachtung und ist bekannt für ihre Huber Lyoner. Sie ist das Herzstück der Huber’s Markthalle in Waldfischbach-Burgalben und hat zudem zwei weitere Geschäftsstandorte in Rieschweiler-Mühlbach und Heltersberg.

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